Recomendaciones del:
IV CONGRESO NACIONAL DE BROMATOLOGIA MUNICIPAL
E HIGIENE ALIMENTARIA
San Carlos de Bariloche, Río Negro, Republica Argentina, 8 y 9 de noviembre de 2007.-
Los asistentes al Congreso consideramos necesario:
Ø Consolidar a los laboratorios de salud publica y diagnostico veterinario y conformar redes de laboratorios
Ø Promover la asociación de municipios para la integración de políticas sanitarias.
Ø Fortalecer y homogeneizar los programas municipales de formación de manipuladores de alimentos, revalorizando el documento Libreta Sanitaria Nacional ley 18.284.
Ø Ratificar la autonomía de la reinspección sanitaria en la jurisdicción municipal, unificando entre todos los municipios con un rango determinado, los valores y/o alícuotas que se cobran.
Ø Determinar y homogeneizar con claridad los alimentos para realizar la reinspección veterinaria municipal.
Ø Fortalecer la calidad normativa del Sistema Nacional de Control de Alimentos otorgándole jerarquía de ley de la nación.
Ø Consolidar la Justicia Municipal de Faltas como organismo institucional esencial e indispensable de los gobiernos municipales, promoviendo la inamovilidad de los jueces municipales de faltas mientras dure su buena conducta.
Ø Revitalizar la justicia municipal en el entendimiento que ello coadyuva a potenciar las instituciones republicanas, que no se conciben de otro modo que no sea con tripartición independiente de funciones de gobierno.
Ø Fomentar la constitución de asociaciones provinciales y regionales de jueces y funcionarios de la justicia municipal de faltas hacia la constitución de entidades de mayor alcance asociativo.
Los asistentes al Congreso consideramos necesario:
Ø Consolidar a los laboratorios de salud publica y diagnostico veterinario y conformar redes de laboratorios
Ø Promover la asociación de municipios para la integración de políticas sanitarias.
Ø Fortalecer y homogeneizar los programas municipales de formación de manipuladores de alimentos, revalorizando el documento Libreta Sanitaria Nacional ley 18.284.
Ø Ratificar la autonomía de la reinspección sanitaria en la jurisdicción municipal, unificando entre todos los municipios con un rango determinado, los valores y/o alícuotas que se cobran.
Ø Determinar y homogeneizar con claridad los alimentos para realizar la reinspección veterinaria municipal.
Ø Fortalecer la calidad normativa del Sistema Nacional de Control de Alimentos otorgándole jerarquía de ley de la nación.
Ø Consolidar la Justicia Municipal de Faltas como organismo institucional esencial e indispensable de los gobiernos municipales, promoviendo la inamovilidad de los jueces municipales de faltas mientras dure su buena conducta.
Ø Revitalizar la justicia municipal en el entendimiento que ello coadyuva a potenciar las instituciones republicanas, que no se conciben de otro modo que no sea con tripartición independiente de funciones de gobierno.
Ø Fomentar la constitución de asociaciones provinciales y regionales de jueces y funcionarios de la justicia municipal de faltas hacia la constitución de entidades de mayor alcance asociativo.
Elaborado por los asistentes al Congreso en San Carlos de Bariloche a los 9 dias del mes de noviembre de 2007.
Dr. Carlos Rey
Presidente
Comision Organizadora
